對于北方人來說面食是每天的食譜中不可缺少的主食。有的家庭甚至一日三餐都吃面食，可見北方人對面食的喜愛。但人們如今緊湊的生活節奏單純靠手工制作的話已經不能滿足人們的日常需求。

傳統的紙包裝掛面不僅不衛生，而且還會因為紙制品的破損而導致掛面斷裂，生產企業不僅要使用大量的勞動力，而且高成本的包裝材料也是制約此行業發展的重要原因。而熱收縮包裝機包裝各類面食時所使用的收縮膜一般都是POF收縮膜，這種收縮膜不僅成本低廉，而且伸縮性能良好，且屬于可降解環保型材料，更有利于與產品直接接觸的包裝。

隨著熱收縮包裝機在掛面行業的應用，使掛面的生產程序消繁為簡。各類不同面料和品種的掛面產品也相繼出現，如：粗糧掛面、綠豆掛面、雞蛋面等眾多品種。適當的配以粗糧食用也對人們的身體有一定的調和作用，尤其是老年人。同時也更加貼合了不同地區人們的飲食習慣。

經熱收縮包裝機包裝后的掛面產品食用方便，易于貯存。而食用方便也是許多人選擇掛面的重要原因。根據統計我國由于圖方便而選擇食用掛面的消費者占統計總數的五成。因此掛面生產銷售在我國具有巨大的市場商機。但一部分消費者也在掛面的包裝上提出了寶貴意見，即相對于其它行業來說，掛面的包裝不夠精美。而作者也希望，我國掛面的包裝也能像飲料產品那樣讓人們在視覺、聽覺上得到雙重享受。